Antonína Macka 2, 612 00 Brno
Specializujeme se na kurzy v gastronomii, jak rekvalifikační, tak i specializační, které školíme v Brně, ale i po celé Moravě.
Výuka je zaměřena na kvalitu a na individuální přístup ke klientovi. Uchazeč se rozhodne, jestli má blíže k práci ve výrobě, nebo v provozu a vybere si odpovídající kurz.
Od roku 2017 působíme na nové adrese Antonína Macka 2, v novém gastronomickém centru. Součástí je plně vybavená kuchyně odpovídající všem normám EU, barmanské zázemí včetně dvou na míru vyrobených barů a multifunkční místnost pro pořádání seminářů, kurzů a masterclass.
V portfoliu firmy je samozřejmě poradenství. Bonusem pro naše klienty je, pokud si po kurzu otevírají vlastní provozovnu, první poradenství od nás zcela zdarma.
Rekvalifikační kurzy jsou akreditovány u MŠMT ČR.
Speciálně pro žáky odborných gastronomických škol, je profilována kurz Barman, s možností tento kurz získat za příznivější cenovou nabídku.
Firma se během uplynulých let zúčastnila několika výběrových řízení a veřejných zakázek a prováděla rekvalifikační kurzy v gastronomii pro úřady práce v rámci České republiky. Firma je Autorizovanou osobu pro tyto profesní zkoušky dle Národní soustavy kvalifikací:
- Příprava teplých pokrmů
- Příprava pokrmů studené kuchyně
- Příprava minutek
- Jednoduchá obsluha hostů
- Složitá obsluha hostů